SIRI MOLE 01 KG

O siri mole (ou soft-shell crab) é um crustáceo que acabou de passar pela ecdise (troca de carapaça). Como o exoesqueleto novo ainda não endureceu, ele é consumido inteiro, incluindo a casca, que fica macia e crocante após o preparo. É considerado uma iguaria rara e muito valorizada na alta gastronomia

Produto em embalagem variando 01(um) kg.

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